Zur Verstärkung unseres Teams in 6250 Kundl suchen wir ab Mitte März 2026
Sous Chef (m/w/d) | MO-FR | Feiertage frei
40 Wochenstunden ohne Teildienste
Job Facts
1. Bereich: Sous Chef:in
2. Ort: 6250 Kundl
3. Anstellungsart: Vollzeit
4. Beginn: ab Mitte März 2026
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Das vertrauen wir dir an
5. Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung frischer Speisen. Du sorgst für hohe Qualität und ein ansprechendes kulinarisches Angebot.
6. Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Aufgaben, u. a.: Mitgestaltung und Optimierung des Speiseplans Dienstplanerstellung und Koordination des Küchenteams Einschulung neuer Mitarbeiter:innen Kreativer Input für neue Gerichte und Rezeptideen
7. Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP – Verantwortung für sorgfältige Umsetzung und Kontrolle.
Das macht dich aus
8. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin, damit du die fachlichen Grundlagen, Hygienevorschriften und professionellen Arbeitsabläufe sicher beherrschst.
9. Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Großküche oder im Catering, weil hier Effizienz, Organisation und gleichbleibende Qualität auch bei hohen Mengen entscheidend sind.
10. Fähigkeit, die Küchenleitung zu vertreten und das Team eigenständig zu leiten, damit der Küchenbetrieb auch dann reibungslos läuft, wenn die Küchenleitung nicht vor Ort ist.
11. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift,für eine klare Kommunikation im Team sowie für das sichere Arbeiten mit Rezepturen, Plänen und Hygienerichtlinien.
12. Liebe zum Detail, Lust auf Neues und ein Händchen für gutes Essen, damit du nicht nur zuverlässig kochst, sondern Gerichte mit Qualität, Kreativität und persönlicher Note gestaltest.
13. Selbstständige Arbeitsweise, Teamgeist & ein gepflegtes Auftreten, weil du Verantwortung übernimmst, dein Team unterstützt und den professionellen Anspruch unseres Hauses nach außen trägst.
Das kannst du von uns erwarten
14. Work-Life-Balance, die überzeugt: Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 06:00 bis 14:30 Uhr – Deine Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Dir!
15. Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen – kostenlos für Dich!
16. Langfristige Sicherheit: Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern.
17. Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Du als Mensch zählst – bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag.
18. Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Deine persönlichen Ziele zu erreichen.
19. Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.375,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von € 2.800,-.