Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)Seehotel am Kaiserstrand · ServiceDu bist auf der Suche nach etwas Neuem?Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants, einem Wellnessbereich mit 900m2, sowie Tagungs- und Ruheräume. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Badehaus, welches zudem als moderne Eventlocation dient und eine eigene Schiffsanlegestelle.Als stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) bist du bei dem operativen Ablauf des Restaurants behilflich und sorgst mit deinem zuvorkommenden Auftreten als charmenter Gastgeber für das Wohl der Gäste. Dank deiner langjährigen Erfahrung und deinem Geschick wird der tägliche Ablauf im Restaurant zu einer reibungslosen Routine.Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an, schreib uns ein Mail oder noch besser: Komm auf einen Kaffee bei uns vorbei. Wir würden uns freuen.Anstellungsart: VollzeitAufgabenDeine AufgabenAls stellvertretende/r Restaurantleiter/in bist du bei der operativen Leitung und Organisation des Restaurants im Hotel behilflichDu sorgst für eine reibungslose Abwicklung des TagesgeschäftsDu sorgst für eine korrekte Verbuchung der Speisen und Getränke im KassensystemDu betreust Gäste während dem Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sindDu empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere GästeDu empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu den GerichtenDu achtest auf eine sorgfältige, fachgerechte Lagerung der Getränke, insbesondere der WeineDu kontrollierst die Räumlichkeiten auf Sauberkeit und OrdnungDu achtest auf die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften im ServiceMit deinem souveränen Verkaufsgeschick förderst du den Umsatz des RestaurantsDu achtest auf eine gute Zusammenarbeit, Koordination und den Informationsaustausch zwischen den Mitarbeiter/innen und den AbteilungenProfilDein ProfilDu hast eine abgeschlossene Berufsausbildung mit entsprechender Erfahrung in einem vergleichbaren HotelDu hast Leidenschaft und Affinität zum Beruf und Freude an der ArbeitDu übernimmst gern Verantwortung und bist engagiertDu bringst relevantes Fachwissen über Speisen und Getränke sowie Service auf hohem Niveau mitDu achtest auf Details und hast immer das Wohl des Gastes im BlickDu bist ein herzlicher, empathischer und kommunikativer MenschDu überzeugst mit deinem gast- und serviceorientierten Denken und selbstbewussten, zuvorkommenden AuftretenDu hast viel Motivation für die Qualitätsverbesserung und treibst aktiv neue Ideen voranDu hast ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse (jede weitere Sprache ist natürlich von Vorteil)Dein Erscheinungsbild ist gepflegt und vertrauenswürdigDeine Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnen dich ausEin hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Hygieneverständnis und Ordentlichkeit sind für dich selbstverständlichDank deiner Lösungsorientiertheit meisterst du alle Herausforderungen mit Geschick und GelassenheitWir bietenDeine BenefitsWertschätzendes, freundliches und motivierendes ArbeitsklimaFaire und transparente DienstzeitenBei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während ÜberstundenKostenlose VerpflegungWir helfen dir bei der Vermittlung einer MitarbeiterunterkunftWir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine ArbeitskleidungArbeiten wo andere Urlaub machen – direkt am BodenseeLangfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen WeiterbildungEntlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung13. und 14. Monatsgehalt und betriebliche MitarbeitervorsorgeWir haben dein Interesse geweckt? Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommenheißen zu dürfen!Eintrittsdatum: nach Vereinbarung