Die Rehaklinik Enns liegt im Zentrum von Enns, der ältesten Stadt Österreichs. Versorgt werden Menschen mit neurologischen oder pneumologischen Erkrankungen durch ein multiprofessionelles Team aus Fachärzten, Ärzten für Allgemeinmedizin, Therapeuten und Pflegekräften. Wir verfügen als erste pneumologische Rehabilitation über eine Station mit Langzeitbeatmungsbetten und bieten ein Spezialprogramm zur Raucherentwöhnung an. Oberstes Ziel ist es, die Nachhaltigkeit der angebotenen Methoden zum Wohl der Patientinnen und Patienten sicherzustellen und langfristig wieder ein erfülltes partnerschaftliches, familiäres, berufliches sowie soziales Leben zu ermöglichen.
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IHRE HERAUSFORDERUNG:
* Unterstützung des Küchenchefs bzw. des Souschefs bei der Zubereitung der Speisen sowie bei den administrativen Aufgaben
* Koordinierung der einzelnen Posten und Bindeglied zwischen dem Küchenchef, Souschef und dem Küchenteam
* Aktive Mitarbeit an der Sicherstellung eines hohen Qualitätsniveaus puncto Essensversorgung
* Kontrolle der Kühlhäuser und Lager auf Sauberkeit und Hygiene
* Durchführung einer ordnungsgemäßen Lagerhaltung
* Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP und GHP
IHR PROFIL:
* Erfolgreicher Abschluss der Kochlehre oder Lehrabschluss als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung als Koch
* Erfahrung in diätischer Küche von Vorteil
* Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
* Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit
* Freude an der Arbeit
* Gepflegtes Erscheinungsbild
* Einwandfreier Leumund
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
IHR EINSATZORT:
* Enns/Oberösterreich
UNSER ANGEBOT:
* Beschäftigungsausmaß: Vollzeit (40 Wochenstunden bei 5-Tage Woche)
* flexible Arbeitszeiten, kein Abenddienst!
* kostenlose Parkmöglichkeit vorhanden
* Gratisnutzung des hausinternen Trainingsraums zu definierten Zeiten
* Firmenveranstaltungen
* Selbstständiges und eigenverantwortungsvolles Arbeiten in einem interdisziplinären Team
* Gemäß § 9 Gleichbehandlungsgesetz beträgt das kollektivvertragliche Mindestgehalt für die Position Junior Sous Chef (m/w/d) € 2.800,– brutto pro Monat auf Basis von 40 Stunden/Woche
* Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung
INTERESSIERT?
Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen.
Rehaklinik Enns GmbH | Bahnhofweg 7 | 4470 Enns www.rehaenns.at
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