Sinnvoll – nachhaltig – familiär und das mit purem Genuss
Der Hirschen in Erlinsbach ist ein innovatives Familien-Unternehmen mit 80 à-la-Carte Plätzen, Plätze für Bankette und einem Hotel mit 35 kreativen Winzer-Zimmern.
Kulinarisch arbeiten wir aus Freude auf überdurchschnittlichem Niveau (15 Punkte G/M; 92 Punkte Falstaff). Wir verarbeiten ausschliesslich Schweizer Produkte. Im \"Fine Dining\" zelebrieren wir die \"Jurassic Cuisine\".
Wir wurden zum \"Besten Weinhotel der Schweiz\" lt Falstaff Swiss Wine Travel 25/26 gewählt. Unser Weinangebot wurde mehrfach ausgezeichnet und beinhaltet über 700 Positionen, davon 400 aus der Schweiz.
Die Sinngebung finden wir in einer Nachhaltigen Gastronomie bei der die Biodiversität, From Nose to Tail, Saisonalität und Schweizer top-Produkte im Vordergrund stehen, immer verbunden mit einer aufmerksamen und kompetenten Gastfreundschaft unseres gesamten Teams.
Anstellungsart: Vollzeit
* Mithelfen unseren Ruf als zeitgemässes, cooles Weinhotel weiter zu entwickeln
* Herzlicher Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer Hotel- und Restaurantgäste – so, dass man gerne wiederkommt
* Aufbau und Betreuung unseres Frühstücksbuffets mit einem aufmerksamen, unkompliziert-freundlichen Service
* Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen (Hotel & Restaurant)
* Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch, Französisch und Englisch
* Enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und Housekeeping – bei uns zieht jeder am gleichen Strang
* Persönliche Betreuung unserer Gäste bei Fragen, Wünschen oder besonderen Anliegen
* Pflege von Gästedaten sowie administrative Tätigkeiten an der Rezeption
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Front-Office-Bereich
* Vorbereiten der Mis-en-Place für den Mittagservice
* Mithilfe beim Mittagsservice
Arbeitszeit von 6.00 h bis 15.00 h oder nach Vereinbarung
Arbeitspensum 40-80%
* Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung an der Rezeption
* Deutsch muss Muttersprache sein
* Fremdsprachen: Französisch oder Englisch wären toll; alle anderen Sprachen zusätzlich - super
* Sicherer Umgang mit gängigen IT-Systemen; Kenntnisse der Hotelsoftware Protel sind wünschenswert
* Organisationstalent sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
* Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
* Freude am Umgang mit Menschen und ein natürliches, herzliches Auftreten
* Lässige Persönlichkeit
* Freude an der schönsten Branche der Welt
Wir sind an einer längeren Zusammenarbeit interessiert, um mit Ihnen unser Unternehmen nachhaltig weiter zuentwickeln. Wir werden Sie fördern und hoffentlich zusammen erfolgreich sein.
Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Familienunternehmen
Interne Schulungen gratis
Unterstützung bei Ihrer Weiterbildung
Vergünstigte Preise bei unseren Partnern in der Region mit der \"Hirschen Mitarbeiter-Membercard\"
Spezielle Rabatte und Vergünstigungen bei Übernachungen in Hotels der \"Swiss Quality Hotels\"
Attraktiver Standort im Städtedreieck Basel-Zürich-Bern
Gratis Parkplatz
Erfahren, was Nachhaltigkeit in unserem Unternehmen bedeutet
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