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Fachmann für produktentwicklung - herstellungsprozesse optimieren

Gleisdorf
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Inserat online seit: 5 Juli
Beschreibung

Fachmann für Produktentwicklung gesucht">Entwickeln Sie innovative Produkte und Lösungen, die unsere Kunden erwartungsvoll erwarten.Mit unseren Produkten und Dienstleistungen setzen wir uns für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit ein. Wir suchen nach einem engagierten Fachmann, der unsere Produktpalette durch fachkundige Leistungen bereichert.Aufgaben und PflichtenProdukt- und Prozessentwicklung für ein Portfolio von fetthaltigen, wasserbasierten Produkten mit besonderem Fokus auf Brown-Flavor Produkten (Karamell-, Schokolade-, Vanille- und Nusssaucen) und Implementierung technischer Lösungen sowohl lokal als auch global in den Regionen EMEA und APAC.Leitung, Vorbereitung, Organisation und Dokumentation von Entwicklungs- und Applikationsversuchen inkl. Rezepturerstellung, Rohstofftests und Parametertests intern sowie mit externen Partnern.Erstellung von Rezepturen und Unterstützung bei interdisziplinären Entwicklungen.Technischer Support für ein Portfolio mit Schwerpunkt auf Eiscreme und Food-Service-Anwendungen.Sicherstellung der termingerechten Markteinführung in Übereinstimmung mit den Zielen des Kunden.Produkt- und Prozessübertragung in andere Niederlassungen, einschließlich Risiko- und Machbarkeitsbewertung.Proaktive Teilnahme an Kundenpräsentationen und Unterstützung bei der Entwicklung neuer Kundenkonzepte.Überarbeitung und Optimierung bestehender Rezepturen gemäß Kundenspezifikationen.VoraussetzungenAbgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelchemie oder ähnlichen Bereichen und/oder eine gleichwertige Ausbildung.Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmitteltechnologie (Karamell-, Schokoladen-, Süßwarenbranche) mit Fokus auf Anwendung und Verarbeitungstechnologie, Kenntnisse in der Eiscremeindustrie von Vorteil.Erfahrung in der Produktentwicklung mit starkem Fokus auf technologische Anwendung und Engineering.Kenntnisse der geltenden lebensmittelrechtlichen Voraussetzungen.SAP-Kenntnisse von Vorteil.Deutsch und Englisch in Wort und Schrift.Unser AngebotEin spannendes und herausforderndes Arbeitsumfeld.Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung.Ein attraktives Gehaltspaket, unter Berücksichtigung unseres Kollektivvertrages der Nahrungs- und Genussmittelindustrie, inklusive Sozialleistungen.Zugang zu modernster Technologie und innovativen Projekten.

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