ZÜNDWERK GRUPPE GMBH Hauptstraße 1a 2231 Strasshof an der Nordbahn +43 2287 40955-0 info@zuendwerk.at ------------------------------- www.zündwerk.at ------------------------------- Anstellungsart: Vollzeit Als Sous-Chef bist Du der Co-Pilot des Küchenchefs und immer zur Stelle, wenn Unterstützung benötigt wird. Auf dich ist Verlass! Du bist bereit jederzeit die Führung zu übernehmen, sobald es die Umstände erfordern. Du bist der Fels in der Brandung! Du koordinierst und organisierst die Küchenaktivitäten und unterstützt Deine Kollegen. Teamwork makes the dream work! Du bringst Deine Ideen bei der Menüplanung und der Entwicklung neuer Gerichte ein. Lass Deiner Kreativität freien Lauf! Du hilfst beim Einkauf, kontrollierst die Ware und achtest auf die optimale Lagerhaltung! Qualität beginnt bei den Zutaten! Du achtest auf die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- & Servicestandards. Perfektion ist unser Ziel! Du achtest auf die korrekte Zubereitung unserer Gerichte und die Einhaltung der Rezepturen. Liebe zum Detail ist wichtig! Gemeinsam mit dem Küchenteam hältst Du die Küche picobello sauber und achtest auf die Einhaltung unserer Hygienevorschriften. Hygiene ist oberstes Gebot! Und ja, bei uns reinigen auch Küchen- und Sous-Chef mit, dann geht's schneller eine erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung als Koch und im besten Fall eine mehrjährige Berufserfahrung als Sous-Chef Du brennst für die Gastronomie, hast Liebe zum Detail und kochst mit viel Leidenschaft Deine Fachkenntnisse und Dein Teamgeist machen Dich zur Stütze unserer Küchenleitung und des gesamten Teams Dein hohes Qualitätsbewusstsein und Deine selbständige Arbeitsweise und die Fähigkeit Probleme zu erkennen und effizient zu lösen Du bist begeisterungsfähig, hast alles im Überblick und kannst gut organisieren. Multitasking ist Dein zweiter Vorname! gute Deutschkenntnisse Basis-Entlohnung nach Kollektivvertrag: € 2.435,- Brutto (Basis 40 Std. Woche). Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation. Trinkgeld-Beteiligung, Umsatz- & Erfolgsbeteiligung Ein außergewöhnlicher, sicherer Arbeitsplatz mit verantwortungsvollen Aufgaben in einem erfolgreichen Unternehmen Ein gutes Umfeld mit einem jungen dynamischen Team, ein respektvolles Miteinander, sowie eine flache Hierarchie Montags haben wir im Zündwerk Steakhaus geschlossen. Sonntags haben w... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone