„Sie sind Koch aus Leidenschaft und möchten Ihre Ideen verwirklichen?
„Bei uns gestalten Sie eigenverantwortlich mit – in einer großen, hellen Küche an einem der schönsten Plätze Österreichs und mit familienfreundlichen Arbeitszeiten.“
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Ihre Aufgaben umfassen:
- Zubereitung und Anrichten von Vorspeisen, Hauptseiten, Nachspeisen, Suppen und Salaten
- Planung von Menüs
- Einkauf und Lagerhaltung
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Standards
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche
- ca. 50 Essen pro Mahlzeit, aufgeteilt auf 3 Menüs
- Arbeit in einem Team von 3 Personen
Profil
Folgende Voraussetzungen sollten Sie mitbringen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung: 3 Jahre
- Zusatzausbildungen als Konditor von Vorteil
- Erfahrung im Kochen und Freude an der Zubereitung vielfältiger Gerichte
- Freude am Anrichten optisch schöner Teller
- Fähigkeit zur kreativen Menüplanung
- Organisationstalent
- Teamfähigkeit
- Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft
- Kompetenter Umgang mit Küchengeräten
- Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
- Deutschkenntnisse B2
Wir bieten
- Große, helle Küche
- Viel Freiheit bei Menügestaltung und Präsentation
- Raum, eigene Ideen umzusetzen
- Eigenverantwortliches Arbeiten innerhalb klarer Rahmenbedingungen
- Vollzeit oder Teilzeit
- Freie Verpflegung
- Mineralwasser und Kaffee frei
- Zugang zum Fitnessraum
- Parkplatz nahe am Hotel
- Hunde erlaubt
- Vorschüsse möglich
- Unterkunft nach Verfügbarkeit
- Förderung von individuellen Aus- und Weiterbildungen
- Familienfreundliche Arbeitszeit
- Überzahlung
- Bruttolohn Vollzeit: je nach Erfahrung von 2.500,- bis 3.600,-