DEINE AUFGABEN? VIELSEITIG UND GESTALTEND: Du arbeitest an der Schnittstelle zwischen Verkauf, Produkt und Kennzahlen und gestaltest aktiv die Produktlandschaft für unsere Geschäftsbereiche (B2B & B2C). Beobachtung von Markt‑, Preis‑ & Ernährungstrends im Lebensmittel‑ & Backwarenmarkt Planung, Abstimmung & Aufbereitung von Absatz‑, Mengen‑ & Aktionsplanungen inkl. Forecasts Laufendes Monitoring von Verkaufszahlen & Produktperformance Ableitung konkreter Handlungsempfehlungen zur Sortiments‑ & Aktionssteuerung Erstellung von Reports, Analysen & KPIs (Forecast vs. Ist, Saisonalität, Aktionen) Zentrale Schnittstellenfunktion zwischen Vertrieb, Produktion, Supply Chain & externen Partnern DAS BRINGST DU MIT: Abgeschlossenes Studium (mit Schwerpunkt: Betriebswirtschaft, Lebensmittel, Ernährung) Mehrjährige Berufserfahrung im Produktmanagement bzw. Category