Werde Teil des Haubis-Lehrlingsteams und starte deine Lehre mit September 2026 in unserer Haubis Filiale in 3390 Melk, Löwenpark 1 Als Lehrling in der Systemgastronomie begeisterst du bei Haubis die Kunden im Café und bringst unsere qualitativen Backwaren zu den Gästen. Du schenkst ihnen schon beim Eintreten ein Lächeln, begleitest sie zum Tisch und verhilfst ihnen zu einem guten Start in den Morgen. Du kreierst Kaffeespezialitäten, plauderst mit Gästen, beantwortest ihre Fragen und servierst köstliche Mehlspeisen, saisonale Frühstücksvariationen und herzhafte Burger oder Pizzen. Du kassierst, organisierst und behältst den Überblick. Im Haubis Backshop als Einzelhandelskauffrau und Einzelhandelskaufmann lernst du zudem mit viel Sorgfalt unser Brot und Gebäck zu backen, es anzurichten und die Kundinnen und Kunden rund um die Backspezialitäten, Zutaten sowie Allergene zu beraten. Du nimmst Lieferungen entgegen, gibst Bestellungen auf und bedienst die Kassa.
Wir bieten:
1. Doppellehre Restaurantfachfrau und Restaurantfachmann sowie Einzelhandelskauffrau und Einzelhandelskaufmann (m/w/d) ab September 2026, mit Option zur Einzellehre
2. Lehrzeit: 4 Jahre, Lehrzeit Einzellehre: 3 Jahre
3. Ausbildungsstandort: Haubis Backstube & Café Löwenpark 1 in 3390 Melk
4. Top ausgebildete Lehrlingsbeauftragte sowie Top-Ausbildungsplatz inmitten unserer 60 Haubis-Lehrlinge
5. Abwechslungsreiche Berufsausbildung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten: Lehre mit Matura, Interne Lehrlingsseminare wie z.B. Lehrlingsförderungen, Kommunikation, Persönlichkeitsbildung
6. Haubis.Mehrwert: Öffi-Ticket, Mitarbeiterjause und Kaffee, Mitarbeiter-Rabatte, Mitarbeiter-Geschenke, Firmenevents, Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten, Karriereentwicklungsmöglichkeiten, vergünstigter Strompreistarif, Online-Shopping Plattform „corporate benefits“
7. Monatliches Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr brutto € 1.050,00 lt. Kollektivvertrag Gastronomie und Hotellerie
Das bringst du mit:
8. Freude am Umgang mit Menschen
9. Motivation und Lernbereitschaft
10. Zuverlässigkeit und körperliche Fitness
11. Gesetzlich erfüllte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn
Deine Aufgaben:
12. Herzliche Betreuung unserer Gäste in unseren Backstuben & Cafés
13. Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Getränken und Service
14. Bearbeitung von Tischreservierungen und Kassensystemen
15. Backen, veredeln und verkaufen unserer hochwertigen Backwaren
16. Bestellung der Produkte, Warenübernahme und Kontrolle
17. Sorgsamer Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln sowie die Einhaltung der Hygienerichtlinien