GOURMET stellt sich vor... wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
Als Sous Chef (m/w/d) bei unserem Kunden adcura Gössendorf unterstützen Sie den Küchenleiter bei der Planung, Organisation und Leitung aller Abläufe in der Küche, einschließlich Personalführung, Menügestaltung und Qualitätssicherung.
Bei uns arbeiten Sie... an der Vor- und Zubereitung der regionalen und internationalen Speisen für unsere Gäst:innen
an der Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
an der Bestellung, der Kontrolle und der Berichterstattung für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP, Temperaturlisten, ...)
an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
Wir freuen uns auf Sie und... Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin
Ihre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Ihr Durchsetzungsvermögen, Ihre Belastbarkeit und Ihre sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Ihre guten EDV-Kenntnisse
Ihre guten Deutschkenntnisse auf mindestens B2 Niveau
Wir machen Gutes besser... mit einer tollen Work-Life-Balance dank einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
mit geregelten Arbeitszeiten im Rahmen von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr
mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
mit einem familiären Team und einem unkomplizierten Arbeitsalltag
mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Steiermark, von monatlich € 2.750.- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
In dieser Position ist Ihr Dienstgeber GMS GOURMET Catering Service GmbH, ein Tochterunternehmen der GMS GOURMET GmbH.
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Erik Jahn. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!