TAUROA Spielberg GmbH
Zeltweg
Präsenz
Führungskraft Mittleres Management
Hotelberufe
Vollzeit
Kulinarik auf höchstem Niveau im „Jugendstil“ In unmittelbarer Nähe zum Red Bull Ring ist das im Jugendstil erbaute Steirerschlössl eine Oase des Geschmacks und der Eleganz. Im vielfach prämierten Restaurant, einem Weinkeller, der mit seiner Auswahl an großartigen Weinen seinesgleichen sucht und den luxuriösen Suiten schaffen wir ein motivierendes Umfeld, das den Geist belebt und zum Wohlbefinden einlädt. An diesem familiär geführten Arbeitsplatz verbinden sich Kreativität und Genuss und jede Idee kann zu etwas Besonderem werden. Dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du möchtest unsere Gäste mit einem einzigartigen Service begeistern? Dann bist du bei uns richtig! Als F&B Manager führst und motivierst du dein Team. Gemeinsam sorgt ihr mit eurem erstklassigen Service für ein beflügelndes Gästeerlebnis.
AUFGABEN, DIE WIR DIR ANVERTRAUEN
Gesamtverantwortung für den Food & Beverage Bereich (Restaurant, Bar, etc.)
Planung, Steuerung und Kontrolle aller operativen Abläufe
Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit
Budgetplanung, Kostenkontrolle und Optimierung der Wareneinsätze
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des F&B-Teams
Dienst- und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
Entwicklung und Umsetzung von F&B-Konzepten und Aktionen
Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
Verantwortung für den Weinservice inklusive kompetenter Beratung der Gäste
Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte
WOMIT DU UNS BEGEISTERST
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in leitender Position
Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier
Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
Betriebswirtschaftliches Denken und Kostenbewusstsein
Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität
Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Flexibilität und Belastbarkeit
WOMIT WIR DICH BEFLÜGELN WOLLEN Mit unserem attraktiven Gesamtpaket bieten wir neben zahlreichen Benefits wie Personalunterkünfte, kostenlose Verpflegung und exklusive Mitarbeiterrabatte, eine faire und marktgerechte Vergütung, die je nach Qualifikation und Erfahrung deutlich über dem kollektivvertraglichen Mindestentgelt von € 2.499,00 brutto monatlich liegt. Dein Engagement wird bei uns wertgeschätzt und honoriert. Bist du bereit, deine Kreativität und Expertise als Teil der TAUROA-Familie einzubringen und gemeinsam mit uns Begeisterung zu schaffen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Wir sind gespannt auf deine persönliche Geschichte und darauf, mehr über dich zu erfahren. Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Durch Zusendung deiner Bewerbungsunterlagen stimmst du unseren Datenschutzbestimmungen zu.
Wir als Arbeitgeber begrüßen Vielfalt, setzen uns für Chancengleichheit ein und fördern unsere Mitarbeitenden ihre individuellen Potenziale zu entfalten und zu entwickeln. Wir sind überzeugt, dass Diversität ein zentrales Element unseres Erfolges ist und freuen uns auf Bewerbungen aller gleichermaßen.
Eva Schuster
HR Business Partner
#J-18808-Ljbffr