Das stilvolle und klassisch moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt.
Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla tragt sowohl bei Hotelgasten als auch bei den Stadtbewohnern zu deren Beliebtheit bei.
Unser engagiertes Team versteht es, Tradition und Moderne mit exzellentem Service zu verbinden und unsere Gaste jeden Tag durch Fursorge und Perfektion zu begeistern.
Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung einen losungsorientierten und organisierten
Fruhstucks und Seminarkoch (m/w) 80% HOTEL WALHALLA ST. GALLEN
Anstellungsart: Teilzeit
* Zubereitung der Fruhstucksspeisen
* Zubereitung von Mittagessen und Kaffeepausen bei unseren Seminarveranstaltungen
* Mise en Place
* Einsatze bei Aperos und Abendveranstaltungen
* Sicherstellung der Qualitat auf konstant hohem Niveau in Bezug auf Geschmack und Prasentation
* Verantwortung fur den Einkauf sowie korrekte Lagerhaltung und bewirtschaftung, Erstellung der monatlichen Inventur
* Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsstandards
* Verantwortlich fur die Sauberkeit in der Kuche und zugeteilte Lagerraume. Tagliche und periodische Reinigungs und Spularbeiten sowie verantwortungsbewusste Fuhrung der Kontrolllisten
* Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
* Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Kuche und Service
* Einhaltung der Service und Qualitatsstandards der Candrian Gastronomie & Hotels
* Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
* Sie lieben es, Ihre Gaste kulinarisch zu verwohnen
* Sie bringen ein hohes Mass an Qualitatsbewusstsein und Freude am Kochen mit
* Zuverlassigkeit, Belastbarkeit und Flexibilitat zeichnen Sie aus
* Durch Ihre Flexibilitat ist es moglich, Sie in allen Diensten einzusetzen
* Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof St. Gallen
* Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Konnen zu zeigen
* Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmoglichkeiten
* Unterstutzung bei Weiterbildungen
* 20% Mitarbeitenden Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take aways und Hotels fur Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekraftigen, vollstandigen Bewerbungsunterlagen.
JBTC1_AT