Im März 2026 eröffnet sophie7 im ehemaligen Sophienspital in Wien Neubau: ein Ort, an dem Gastfreundschaft persönlich bleibt. Als eigentümergeführtes Haus leben wir Wertschätzung und echte Zusammenarbeit – bei uns kennt man einander, hört einander zu und arbeitet wie unter Freunden.
Mit einem Team aus erfahrenen Profis schaffen wir ein Umfeld, in dem Talente wachsen. Wir suchen Menschen, die sich herausfordern wollen, ihre Stärken entfalten möchten und gemeinsam mit uns ein neues Kapitel der Wiener Gastronomie aufbauen möchten.
Komm in unser Team und wachse mit uns – als Patissier (m/w/d) in unserem Küchenteam.
Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortlich für die fachgerechte Vor- und Zubereitung hochklassiger Desserts und dessen Mise en place
Kreative Mitgestaltung von Dessertkomponenten für A-la-Carte, Menüs und Events
HACCP ist für dich selbstverständlich – du hältst alle Hygienestandards konsequent ein und trägst zur Einhaltung unserer hohen Qualitätsrichtlinien bei
Unterstützung des ganzen Teams, wir halten zusammen
Bring deine Ideen ein und gestallte die neue Speisekarte mit
Fundierte Fachkenntnisse in der Herstellung von Desserts, Torten, Pralinen und Petit Fours
Gespür für ästhetisches Anrichten, Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
Erfahrung mit modernen sowie klassischen Patisserie-Techniken
Organisationstalent: Mise en place, Lagerhaltung und sauberes Arbeiten sind für dich selbstverständlich
Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Belastbarkeit, Teamfähigkeit und die Bereitschaft, auch in Stoßzeiten präzise und effizient zu arbeiten
6 Urlaubswochen pro Jahr – eine mehr als üblich
Zuschuss zur Wiener Linien Jahreskarte für deine Mobilität
Täglich frisches Mitarbeiteressen – Qualität statt Kantine
Sodexo‑Gutscheine als Weihnachtsbonus
Kostenlose Uniform inkl. Reinigung
Teambuilding-Events auf unsere Kosten
Ein respektvolles, wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem modernen, innovativen Betrieb
Anstellungsverhältnis: Vollzeit ab 40 Stunden
Gehalt: Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für die Position als Pattisier (m/w/d) beträgt € 2.165 brutto auf Vollzeitbasis. Wir bieten ein Bruttomonatsgehalt ab € 2.600 mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
Wenn du Lust hast, mit uns etwas Besonderes aufzubauen, freuen wir uns auf deine Bewerbung:
https://www.sophie7.at/karriere/
Datenschutz ist uns wichtig:
https://www.sophie7.at/datenschutz/
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
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