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Junior-sommelier

Trautmannsdorf in Oststeiermark
Geschwister Rauch vulgo Steirawirt
Sommelier
Inserat online seit: 1 April
Beschreibung

Wir, die Geschwister Rauch, gehören zu den führenden Gastronomiebetrieben in Österreich und stehen für erstklassige Kulinarik und gelebte Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service und gehobene Gastronomie. Was wir bieten: Ein kreatives, junges und motiviertes Team Familiäres Betriebsklima mit wertschätzender Atmosphäre Regelmäßige Firmenevents & gemeinsame Ausflüge Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung Geregelte Arbeitszeiten: Sonntag & Montag frei, 4 ½ Arbeitstage Faire Bezahlung laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation 2-Hauben-Wirtshausküche & 4-Hauben/1-Stern-Gourmetküche Einzigartiger Weinkeller mit rund 1.000 Positionen – nationale & internationale Weine Moderne Arbeitsbedingungen in einem der führendsten Gastronomiebetriebe Österreichs Unterkunft und Verpflegung, sowie Dienstkleidung Was wir erwarten: Leidenschaft für Gastgeberkultur & Freude am Umgang mit Menschen Interesse für gutes Essen und Trinken - Genussmensch Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung im gehobenen Service von Vorteil Gepflegtes, freundliches und professionelles Auftreten Gästeorientiertes Arbeiten, hohe Servicebereitschaft und Teamgeist Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Begeisterung für Weine - Besuche von Weingütern, Kontaktpflege mit den Winzern Deine Aufgaben: Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste auf hohem Niveau Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam Vorbereitung und Kontrolle des Mise en Place und Einhaltung unserer Qualitätsstandards Kreative Mitgestaltung - Food & Wine Pairing - & gestalten alkoholfreier Alternativen Richard und Sonja Rauch heißen Sie herzlich Willkommen! Bewerbungen bitte an: office@geschwister-rauch.at

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