Wir suchen für einen Gastronomiebetrieb mit charmantem Konzept einen Chef de Service (m/w/d), gerne mit Hands-on-Mentalität. Sie verstehen sich als Gastgeber:in mit Herz und Professionalität, führen das Serviceteam mit Struktur und Qualitätsbewusstsein und sorgen gleichzeitig für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
* Betreuung und professionelle Beratung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
* Verantwortungsvolles Führen eines kleinen Teams
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
* Schulung und Unterstützung unterstellter Mitarbeiter
* Kassieren und Erstellen der täglichen Abrechnung
* Mise en place Arbeiten im Restaurant-/Bar-/Bankettbereich
* Überwachung und Umsetzung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
* Erfahrung im gehobenen Service – ideal als Stellvertretung, Chef de Rang mit Lead-Funktion oder in ähnlicher Rolle mit Führungsverantwortung
* Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Tourismus
* Freude an Teamführung und gelebtem Gastgebersein
* Struktur, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
* Interesse an Kulinarik- & Getränketrends
* Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Verantwortungsvolle Führungsposition mit hohem Gestaltungsspielraum
* Jahresbruttogehalt ca. € 60.000,-, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
* nur Tagschicht
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