Die FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG ist heute einer der führenden Anbieter und Entwickler touristischer Produkte und Dienstleistungen in Zentraleuropa. Hierzu gehören u.a. die Entwicklung, Planung, Umsetzung und Führung von Hotels ebenso wie die Beratung im Bereich touristischer Objektentwicklung. Zur FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG gehören unter anderem die derzeit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten in einem unserer Restaurants
* Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
* Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
* Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
* Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
Profil
* Ausgewiesene Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche
* Freude am individuellen Fordern und Fördern
* Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
* Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
* Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
* Deutschkenntnisse in Wort und Schrift / Englischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
* Flexible Wunscharbeitszeiten; von 40-48 Stunden sowie 4-6 Tagen
* Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
* All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
* Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
* Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
* Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
* Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
* Mitarbeiterfeiern
* Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
* Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
* Corporate Benefits
* Weitere tolle Benefits in den verschiedenen Regionen
Bitte gib in deiner Bewerbung an, welche Region für dich Interessant ist. Diese Ausschreibung ist für ganz Österreich.
Die Entlohnung bei 40 Stunden / 5 Tage die Woche beträgt mindestens ab € 2375,- Brutto. Je nach Bundesland und Berufserfahrung.
Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung sehr gerne möglich!
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