Im LKH Univ. Klinikum Graz werden jährlich über Patient*innen auf mehr als 100 unterschiedlichen Stationen & Bereichen behandelt. Für die Pflege & andere Fachexpert*innen verschiedenster Berufsgruppen bedeutet das ein abwechslungsreiches und forderndes Arbeitsumfeld, gepaart mit der Möglichkeit Prozesse mitzugestalten und sich fachlich und persönlich weiter zu entwickeln.Du interessierst dich für gesunde, vielfältige Ernährung, dass dein Körper im Gleichgewicht ist und fragst dich was bedeutet Regionalität und Nachhaltigkeit?Tatsächlich- gibt es ganz NEU eine Ausbildung dazu Und diese kannst du ganz speziell am LKH-Univ. Klinikum Graz absolvieren. Eine Lehrausbildung zur Fachkraft zur vegetarischen Kulinarik ist bei uns möglich und du verdienst sogar noch Geld dabei - dein eigenes Einkommen.Wir freuen uns auf deine BewerbungAufgabenDie Wichtigsten Tätigkeiten Und Aufgabenbereiche Auf Einen BlickFachkräfte für vegetarische Kulinarik bereiten vegetarische und vegane Speisen aller Art zu, von Vorspeisen und Suppen, über Hauptgerichte und Beilagen bis hin zu Nachspeisen und kleinen SnacksDu organisierst die Arbeitsabläufe in der Küche, erstellst Speisekarten und sorgst für den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und ganz wichtig die Einhaltung der HygienebestimmungenFachkräfte für vegetarische Kulinarik arbeiten im Team mit Berufskollegen*innen, mit Köchinnen und Köchen, Küchenhelfer*innenAußerdem hast du Kontakt zu Lieferant*innen und zu ihren KundenZu deinen Aufgaben gehört es auch neue Rezepte oder Rezeptvariationen zu entwickelnEs werden Speisepläne erstellt, wobei diese sowohl auf Ausgewogenheit und Abwechslung als auch auf saison- und regionalbedingte Besonderheiten oder Bedürfnisse unserer Patient*innen geachtet werden sollteProfilFachlichPositiv abgeschlossene 8. Schulstufe (Zeugnis erforderlich)Abgeschlossene Schulpflicht der 9. Schulstufe (Zeugnis erforderlich)Absolvierung unseres KAGes-LehrlingstestsSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftPersönlichGepflegtes und sauberes ÄußeresGenauigkeit und Reinlichkeit beim ArbeitenGesundes ErnährungsbewusstseinSehr gute respektvolle UmgangsformenGute Team- und KooperationsfähigkeitWir Sind Uns Als Gesundheitsunternehmen Unserer Vorbildwirkung Und Unserer Verantwortung Sehr Bewusst. Bei Antritt Ihrer Tätigkeit Sind Folgende Immunitäten VoraussetzungMasern, Mumps, RötelnVaricellen (Schafblattern)Hepatitis AHepatitis BWir bietenZusätzliche UrlaubstageGehaltssprüngeBezahlte MittagspauseGesundheitsförderungFort- und WeiterbildungWillkommensveranstaltungJobticket oder JobradWeitere Infos zu unseren BenefitsGehaltsschemaLehrlingseinkommen Fachkraft für vegetarische Kulinarik(Stand: 2025)Lehrjahr: € 1.050,00Lehrjahr: € 1.180,00Lehrjahr: € 1.400,00 KAGes GehaltsansätzeImportant notePlease be advised that a valid work permit for Austria is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient Austrian language skills may not be considered.LNKD1_AT