COLORS – Restaurant und Bar – farbenfroh & vielseitig
Direkt bei der Talstation der 8er-Gondelbahn BergJet befindet sich das moderne, trendige Selbstbedienungsrestaurant COLORS – Restaurant und Bar. Es umfasst 150 Sitzplätze im Restaurant, 150 Sitzplätze auf der Terrasse und eine Bar mit 50 Sitzplätzen.
Die BBF Gastro AG sucht für das COLORS – Restaurant und Bar per 1. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung zur Vervollständigung des Teams einen engagierten
Geranten/Gerantenpaar (m/w/d, 100%)
Anstellungsart: Vollzeit
* Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
* Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams von rund 20 Mitarbeitenden inklusive Einsatzplanung unter Beachtung der Zielvorgaben
* Rekrutierung von Mitarbeitenden, Angebotsplanung und Einkauf in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG
* Planung und Durchführung von Grossveranstaltungen wie z.B. Flumserberg OpenAir etc. in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG
* Verantwortung für Bestellungen, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
* Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen
* Erledigung von personellen Aufgaben wie z.B. Erstellen von Arbeitsverträgen, Stundenkontrolle, etc.
* Umsetzung der hygienischen und logistischen Aufgaben sowie Sicherstellung der Arbeitssicherheit
* Verständnis für witterungsbedingte schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
* Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilität
* Gute Kenntnisse im MS Office
* Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
* Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
* Vorwiegend Tagesdienst
* Diverse, attraktive Vergünstigungen (z.B. Jahreskarte)
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