Tätigkeiten
* Vor- und Zubereitung der Speisen für das Event- & VIP-Catering
* Selbständiges Führen und Organisieren des Postens als Tournant
* Wareneingangskontrolle der Lebensmittel
* Aktive Mitarbeit von der Mise-en-Place-Erstellung bis zur Präsentation vor dem Gast
* Zusammenarbeit mit dem Restaurant Eleven und Unterstützung des restlichen Küchenteams
* Einhalten der internen Richtlinien und korrekte Umsetzung des HACCP-Konzeptes
Anforderungen
* Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion.
* Du hast Freude an der Tätigkeit in der Event- und Sportgastronomie und bist ein zuverlässiger Teamplayer.
* Mit deiner kreativen und organisierten Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwickeln.
* Du fühlst dich vor dem Gast ebenso wohl wie am, sprichst gut Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten.
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