Bereit für deine nächste Challenge? Werde Teil des Zeitgeist Vienna Leadership Teams!
Wir leben Gastfreundschaft neu – urban, smart und herzlich. Als Teil unseres Management-Teams trägst du Verantwortung, setzt Impulse und entwickelst gemeinsam mit uns neue Ideen für das Hotel. Lust, mit uns neue Wege zu gehen? Dann gestalte mit uns ein Arbeitsumfeld, das von Eigenverantwortung und echtem Teamspirit lebt.
Anstellungsart: Vollzeit
aktive Mitarbeit im Tages/Abendgeschäft
Planung und Einkäufe der Lebensmittel
Verantwortung für die monatliche Inventur
Zubereitung von sämtlichen Speisen (Frühstücksgeschäft, Mittagsmenü, á la carte, Halbpension, Banketts, etc.)
Führung, Einsatzplanung, Coaching und Weiterentwicklung des Küchenteams sowie Sicherstellung der Einhaltung aller Service- und Qualitätsstandards
Erstellung des Menüs und Rezepte inklusiver Kalkulation
Gestaltung des Dienstplans und die Urlaubsplanung
Kontrolle, Durchführung und Einhaltung der Reinigungs- und Hygienevorschriften (HACCP)
Pflege einer professionellen, lösungsorientierten Kommunikation mit internen Schnittstellen wie Reservierung, F&B, Housekeeping und externen Partner:innen
Du leistest Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
Individuelle und professionelle Beratung und Handhabung spezieller Gästewünsche
Abgeschlossene Ausbildung als Koch:in
Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer leitenden Position
Klarheit, Empathie & echtes Interesse an Menschen
Lust auf Neues, Mut zur Veränderung und Freude an Innovation
Teamgeist, Hands-on-Mentalität und strategischer Weitblick
Sehr gute Deutsch und gute Englischkenntnisse
Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
Zuverlässige, verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise
Leidenschaft für den Beruf und einen hohen Qualitätsanspruch an Ihre Arbeit
6 Urlaubswochen pro Jahr – eine mehr als üblich
Gratis Wiener Linien Jahreskarte oder Parkplatz.
Täglich frisches Mitarbeiteressen – Qualität statt Kantine
Sodexo‑Gutscheine als Weihnachtsbonus
20 % Rabatt auf F&B im Hotel für dich und deine Freunde
Teambuilding-Events auf unsere Kosten
Arbeitsverhältnis: 47,5 Stunden All-In Vertrag
Gehalt: Das Gehalt beträgt ab EUR 3.800 brutto monatlich auf VZ Basis und unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel und Gastgewerbe.
Jetzt bewerben und mit uns neue Standards setzen:
zeitgeist-vienna.com/karriere
Datenschutz ist uns wichtig:
www.zeitgeist-vienna.com/datenschutz
Bereit für deine nächste große Rolle?
Dann lass uns gemeinsam Zukunft gestalten – in einem der spannendsten Hotels Wiens.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Julia Aydin, career@zeitgeist-vienna.com
Erfahre mehr über uns und entdecke weitere Mitarbeitervorteile hier: https://www.zeitgeist-vienna.com/karriere/
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
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