Wir suchen eine*n
Stellvertretende Divisionsleitung* für den Gastronomiezweig Lifestyle
Das sind wir
Das sind wir
kulinario ist ein österreichischer Gastronomie- und Cateringbetrieb mit mehreren Standorten in Linz, Ried im Innkreis, und Wien. Unsere Division Lifestyle umfasst ein Restaurant, mehrere Cafés sowie einen Event- und Cateringzweig. In der Linzer Herrenstraße findest du unsere Genusswelt bestehend aus Restaurant, Take-away-Bereich, Kochschule und einem kleinen Shop. Moderne Foodtrends, bewährte Klassiker und viel Leidenschaft rund um das Thema Essen, lässt unsere Herzen höherschlagen und schafft Genuss.Momente bei unseren Gästen.
Deine Aufgaben
* Mitgestaltung bei der Planung, Koordination und Überwachung aller Aktivitäten im Food and Beverage-Bereich der Division Lifestyle einschließlich saisonaler Angebote und Foodtrends
* Erarbeitung und Umsetzung von Gastronomiekonzepten und Leistungsangebote für unsere Cafés in den Regionen Linz, Ried und Wien
* Aktive Unterstützung des operativen Tagesgeschäfts während betriebsintensiver Servicezeiten
* Trenderkennung und kritische Beobachtung der Mitbewerber im F&B-Bereich für die Identifikation von Entwicklungsthemen
* Optimierung der betrieblichen Abläufe zur Steigerung von Effizienz und Rentabilität
* Mitwirken im Personalmanagement wie Mitarbeiter*innenentwicklung und -rekrutierung
* Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
* Bearbeitung von Kund*innenanfragen
* Mitwirkung und Kontrolle der korrekten Durchführung von Abrechnungen (Kassabuch, Monatsabschlüsse, Ausgangsrechnungen)
* Planung und Umsetzung von Verkaufsaktivitäten inklusive Preisgestaltung, Events sowie Maßnahmen zur Kundenbindung und Neukundengewinnung
Dein Profil
* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung einer berufsbildenden höheren Schule (HLT, HLW, o.ä.), ein absolviertes Studium oder eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
* Du bringst Berufserfahrung in der Gastronomie mit
* Du bist ein Organisationstalent in Kombination mit Genauigkeit und Hands-on-Mentalität
* Dich zeichnen Kommunikationsfreude und lösungsorientiertes Handeln aus
* Du verfügst über einen fundierten Umgang mit Computerprogrammen (MS Office-Programmen, IT-Systeme) und zeigst hohe Digitalisierungsaffinität
* Dich zeichnen Zuverlässigkeit, Flexibilität sowie die Offenheit für gastronomische Trends aus
Wir bieten
* Täglich kostenloses Mittagessen vor Ort
* Teamorientierte und freundliche Unternehmenskultur
* Fachliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Kooperationen mit Fitnessstudios und Übernahme der Teilnahmegebühr bei diversen Laufveranstaltungen
* Mitarbeiter*innenveranstaltungen
* Diverse Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagement
* Möglichkeiten für eine Krankenzusatzversicherung und Zukunftsvorsorgeversicherung
* Attraktive Vergünstigungen bei ausgewählten Kooperationsunternehmen
* Weitere Benefits im Rahmen der Unternehmen der Vinzenz Gruppe und Vinzenz Gruppe Service GmbH
Deine Entlohnung Je nach Erfahrung und Qualifikation beträgt die Entlohnung zwischen € 2.800 und € 3.200 Euro brutto per Monat für 40 Stunden (14x jährlich; Urlaubs- und Weihnachtsremuneration inkludiert).
So kommt Deine Bewerbung zu uns
Wir freuen uns über Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben direkt über den ,,Jetzt Bewerben Button‘‘. Im Falle von Rückfragen steht Dir Mariella Haas, Assistenz der Geschäftsführung, zur Verfügung. Kontaktdaten: Mariella Haas
+43 (0) 664 88419930
www.kulinario-herrenstrasse.at Instagram: kulinario.herrenstrasse kulinario eat.enjoy.explore., Herrenstraße 54-56, 4020 Linz
Büro: Schlossberg 1, 4910 Ried im Innkreis #J-18808-Ljbffr