Das o.m.k (O-Mochi-Kaeri, Japanisch für „Take-away“) ist unser Take-away- und Deli-Konzept. Das erste Lokal eröffnete 2014 direkt gegenüber vom Mochi, 2022 folgte das zweite Lokal am Hohen Markt – größer und mit mehr Platz zum Verweilen. Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. Wer Zeit mitbringt, kann im Schanigarten oder im gemütlichen Sitzbereich entspannen – bei Sushi, Donburis, Pâtisserie, Kaffee, Matcha oder einem Glas Sake. Wenn du Lust hast, Teil unseres O.M.K.-Teams zu werden und Gäste für japanische Take-away-Küche und Deli-Erlebnisse zu begeistern, bist du hier genau richtig. #jointhemochifamily Anstellungsart: Vollzeit Du bist gemeinsam mit deinem Team die herzliche und professionelle Ansprechperson für unsere Gäste Bei Dienstplan, Organisation und den täglichen Abläufen steht deine Unterstützung im Mittelpunkt Du behältst den Überblick und sorgst dafür, dass der Service harmonisch, ruhig und strukturiert läuft Das Team wird von dir gestärkt, motiviert und fachlich sowie menschlich begleitet Unsere Standards werden von dir vorgelebt, weiterentwickelt und mit konsequent hohem Qualitätsbewusstsein umgesetzt Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, am besten schon mit erster Führungsverantwortung Leidenschaft für Gastfreundschaft, Feinfühligkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein Struktur, Verlässlichkeit und Klarheit in der Kommunikation Hands-on-Mentalität & lösungsorientiertes Denken Ruhe und Souveränität – besonders dann, wenn es richtig voll wird Freude daran, dein Team zu unterstützen, anzuleiten und gemeinsam zu wachsen Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz Arbeit in einer 4-Tage-Woche (Sonntage immer frei!) & faire Trinkgeldverteilung Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets Teamevents, Sportangebote und jede Menge Spaß Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Mochi-Familie Eintritt... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone