Für ein 4 -Hotel mit 30 Zimmern im Gasteinertal suchen wir zur Verstärkung unseres Teams ab der Wintersaison 2025 / 2026 oder früher eine(n)
Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit (48 Wochenstunden)
mit entsprechender Erfahrung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Sie gestalten abwechslungsreiche saisonale Menüs im Rahmen der Halbpension und bereiten diese zu.
- Sie tragen die Verantwortung für den gesamten Küchenbereich und das Bestellwesen.
- Sie achten auf die Einhaltung aller einschlägigen Hygienestandards und rechtlichen Vorschriften.
- Sie betreuen unsere Auszubildenden.
Profil
- Sie haben eine abgeschlosse Ausbildung und die Ausbildereignung.
- Sie besitzen eine hohe Eigenmotivation und hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kreativität bei der Auswahl saisonaler Speisen.
- Kaufmännisches Denken und Handeln ist Ihnen nicht fremd.
- Idealerweise haben Sie Erfahrung in der österreichischen Küche.
- Sie haben Freude an der Arbeit in einem kleinen Team.
Wir bieten
- familiäres Umfeld in einem kleinen Team
- kurze Entscheidungswege
- leistungsgerechte Vergütung inkl. (aliquoter) Sonderzahlung / Bonifikation, ggf. auch über Kollektivvertrag
- flexible Diensteinteilung möglich
- langfristige Perspektive in einem Zwei-Saison-Betrieb
- Unterkunft und Verköstigung nach Absprache
JBG81_AT