Wir arbeiten hoch über Luzern an einem Ort mit Geschichte, Weitblick und Anspruch. Das Château Gütsch verbindet historische Substanz mit modernem Betrieb und schafft den Rahmen für besondere Aufenthalte und Veranstaltungen. 37 Zimmer & Suiten, 2 F&B-Outlets und unser bekannter Ballsaal. Getragen wird dies von Menschen, die Verantwortung übernehmen, Qualität leben und Gastgeber aus Überzeugung sind.
Anstellungsart: Vollzeit
Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Fundierte Fachkenntnisse im À-la-carte- und Bankettservice sowie in der professionellen Gästebetreuung
Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägtes Service- und Verkaufsbewusstsein
Saubere, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
Hohe Belastbarkeit und Leistungsfähigkeit – auch in intensiven Servicezeiten
Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie selbstständige Arbeitsweise
Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein professionelles Auftreten
Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste während des gesamten Aufenthalts
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken ( Up- & Cross-Selling )
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach Servicestandards
Vorbereitung ( Mise en Place ) und Nachbereitung des Servicebereichs
Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards ( HACCP )
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und korrekte Abläufe im eigenen Rang
Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Entgegennahme, Bearbeitung und professionelle Behandlung von Gästereklamationen
Attraktive Friends-&-Family-Vorteile sowie Vergünstigungen in einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk
Regelmässige Team-Events und das aktive Erleben der Guest Journey im Château Gütsch
Ein authentisches Arbeitsumfeld mit Anspruch und klaren Strukturen
Verantwortung statt Routine mit Raum für Eigeninitiative
Ein Team, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt
Unsere gemeinsame Chance:
Wenn Sie sich in diesem Profil wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerberportal .
Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einführung, klare Ansprechpartner und ein Team, das Zusammenarbeit ernst nimmt. Lernen Sie das Château Gütsch nicht nur als Arbeitsplatz kennen, sondern als Umfeld, in dem Qualität und Verantwortung gelebt werden.
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