RESTAURANTLEITER:IN (M/W/D) – WINTERSAISON 2025/26 Hotel Murmeli · Oberlech · Exklusiver Genuss auf 1.750 m Deine CHANCE: Für unser mehrfach ausgezeichnetes à-la-carte-Restaurant (3 Hauben) im Hotel Murmeli suchen wir Dich, eine engagierte und führungsstarke Persönlichkeit zur Leitung unseres Serviceteams. Startdatum: Anfang/Mitte November 2025 Ende: April 2026 Unser Anspruch: Kulinarik auf höchstem Niveau, getragen von persönlichem Service. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Deine AUFGABEN: – Gesamtverantwortung für den operativen Servicebereich – Führung und Koordination des Serviceteams. – Einkauf & Verwaltung von Getränken (inkl. Weinkellerpflege) – Erstellung der Dienstpläne & Einsatzplanung – Tagesabrechnung und End-of-Season-Inventur – Mitverantwortung für die Trinkgeldverteilung im Team uvm... Dein PROFIL: – Fundierte Erfahrung in vergleichbarer Position der gehobenen Gastronomie – Führungskompetenz, Organisationstalent und Vorbildfunktion – Ausgezeichnete Weinkenntnisse und Gastgeberqualitäten – Hands-on-Mentalität mit einem Blick für das Detail – Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Was können Wir BIETEN: – Top-Vergütung,Top-Trinkgeld (über Kollektiv) – Freie Unterkunft & Verp... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone