Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.
Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams am Standort Hietzing suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d). Werden Sie jetzt Teil unserer Erfolgsgeschichte und schreiben Sie Ihre eigene gemeinsam mit uns!
Aufgaben
* Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens
* Produktion & Zubereitung
* Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
* Warenannahme & Warenkontrolle
* Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
* Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, etc.)
Profil
* Leidenschaft für die österreichische Küche
* Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
* Positives Auftreten & Teamfähigkeit
* Strukturierte & saubere Arbeitsweise
* Berufserfahrung & Ausbildung im Küchenbereich
Wir bieten
* Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
* Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
* Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
* Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
* Engagiertes, motiviertes Team
* Täglich, frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt
Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung.
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