Zur Verstärkung unseres Teams in Großraum Tulln suchen wir ab sofort
Betriebsleiter:in
Vollzeit Karrierechance in der Betriebsgastronomie! Im Tagdienst, ohne Wochenenddienste!
Job Facts
1. Bereich: Betriebsleitung
2. Ort: Großraum Tulln
3. Anstellungsart: Vollzeit
4. Beginn: ab sofort
bewerben
Ihre Aufgaben
5. Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
6. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
7. Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
8. Erstellung von Menü- und Dienstplänen
9. Klassische administrative und operative Aufgaben eines:r Küchenleiters:in (z.B. Bestellwesen, etc.)
10. Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale
Ihr Profil
11. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
12. Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
13. Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
14. Sehr gute HACCP-Kenntnisse
15. Belastbare, flexible und kommunikative Persönlichkeit
EUREST bietet Ihnen
16. Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00-14:30 Uhr
17. Familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden & Feiertage sind frei
18. Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
19. Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
20. Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
21. Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten Hygiene-, Allergene-, Qualitätsmangagement und ISO-Schulungen Excel- und Warenwirtschaftsschulungen Kochworkshops, Beschwerdemanagement- und Führungskräfteseminare Lehrlingsausbilderkurs
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.700,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!