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Sous-chef/-chefin

Judenburg
search-group.ch ag
Sous chef
Inserat online seit: 9 Jänner
Beschreibung

Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.» ch und qstaff, den spezialisierten Businesslines von search-group.ch ag – einem der führenden Personalberatungsunternehmen der Deutschschweiz im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Events.
Seit über 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die persönlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist.
Die Bedürfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Eventküche
Durchführung von Bestellwesen, monatlicher Inventur, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
Finanzielle Mitverantwortlichkeit für das Küchen Budget
Leitung der à la Carte Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP
Führung und Motivierung aller Küchenmitarbeitenden
Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind vorausgesetzt
Ihr Arbeitsumfeld ist geprägt von Architektur, Design und Kunst.

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