HIRSCHEN · FINE HOTEL, RESTAURANT & SPA
Luxuriöses Hotel mit Charakter, Spa und erstklassigem Restaurant im Bregenzerwald, Österreich. Voll mit Kunst, umgeben von bester Architektur, bevölkert von interessanten Charakteren. Anstellungsart: Vollzeit
Ein Serviceteam aus rund zehn Menschen – darunter Lehrlinge, Praktikantinnen und Profis, die sich gegenseitig tragen.Ein Restaurant, das mit einem Grünen Michelin Stern ausgezeichnet ist, 16 Punkte im Gault&Millau hält und trotzdem das Herz eines Wirtshauses bewahrt. Und eine Atmosphäre, die man schwer beschreiben kann, aber sofort spürt, wenn man hier ist.
Schulung, Motivation und Weiterentwicklung junger Mitarbeiter*innen
Dienstplanerstellung, Tagesorganisation und Qualitätskontrolle
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommellerie und Eventteam
Erfahrung in leitender Funktion im Service (Restaurantleitung, Chef de Service o. ä.)
Freude an Führung, Organisation und am täglichen Kontakt mit Menschen
Unterkunft auf Wunsch möglich
Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten
Veränderung ist für uns die einzige Konstante. Was wir wissen: Der dringende Wunsch, besser zu werden, Freude an der Arbeit zu haben und einen schönen, ästhetisch wertvollen Platz für uns und unsere Gäste zu gestalten, ist tief in uns verankert – und unser Antrieb.