Kochen ist deine Leidenschaft? Du liebst die Natur? Dann bist du bei uns genau richtig! Inmitten einer einzigartigen Landschaft, wo Gastfreundschaft gelebt und Erinnerungen geschaffen werden, suchen wir Menschen mit Herz und Engagement. Setze deine Spuren – nicht nur am Ufer, sondern in den Momenten, die unsere Gäste für immer mitnehmen. Werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft arbeitet, mit Wärme empfängt und mit Begeisterung gestaltet. Das erwartet dich: Leitung der Küche an freien Tagen des Küchenchefs sowie Mitverantwortung für den optimalen Produktionsablauf Kontrolle des Warenbestandes, Koordination/Optimierung von Arbeitsabläufen Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise Sicherstellung und Einhaltung der HACCP Richtlinien Gemeinsam mit dem Küchenchef Verantwortung für Wareneinkauf und -einsatz sowie Inventur Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere Service Das bringst du mit: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position Ausgeprägte Fähigkeiten in Teamführung und Organisation Unternehmerisches Denken und Handeln sowie vorausschauende Planung Leidenschaft und Kreativität für die gehobene Küche Belastbarkeit und Flexibilität sowie ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein Hands-on-Mentalität Sehr gute Deutschkenntnisse Fachausbildung zur Ausbildung von Lehrlingen von Vorteil Unser Angebot: Arbeit in einem engagierten Team und inmitten einer traumhaften Kulisse Erholungs- und Freizeitmöglichkeiten vor der Tür Smart Casual Uniform Freie Verpflegung (min. 1 Mahlzeit pro Tag) Burgenland Card (Mitarbeiter:innen) Zuganbindung nach Breitenbrunn und Gemeindebus Breitenbrunn Vergünstigte Personalunterkunft Ein Mindestlohn ab EUR 2.800 brutto auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über www.neuerstrand.at.