Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit als Restaurantfachmann/-frau.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
* Verantwortung für Mise en Place und den Posten Gardemanger
* Mitarbeit auf allen Posten in der Küche
* Selbstständiges Führen eines Postens
* Mithilfe beim Einkauf
* Tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer auf Sauberkeit
* Vorbereitung für den à-la-carte-Bereich und Bankette
* Arbeiten mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsanspruch
Ihr Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
* Selbstständiges Arbeiten auf dem Posten Gardemanger und Patisserie mit Unterstützung von zwei Lernenden
* Erfahrung im à-la-carte- sowie Bankettbereich
* Freundlich, zuverlässig und pünktlich
* Fachlich kompetent, ehrlich und belastbar
* Engagiert, flexibel und mit gepflegtem Auftreten
* Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Wohnhaft in der Umgebung von Vorteil
* Kostenbewusstes und verantwortungsvolles Arbeiten
* Kreativität sowie Offenheit für neue und innovative Ideen
* Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
* Begeisterungsfähig, selbstständig und belastbar
* Bereitschaft, an Feiertagen, speziellen Festtagen und gelegentlich sonntags zu arbeiten
Was sie von uns erwarten können
* Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem jungen, motivierten Team
* Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
* Überdurchschnittliche und faire Entlöhnung entsprechend Erfahrung und Leistung
* Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
* Raum für eigene Ideen und kreative Vorschläge
* Freude, Wertschätzung und Teamgeist bei der Arbeit
* Sonntag & Montag Ruhetag
* 2 Wochen Betriebsferien im Sommer und nach Weihnachten
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