Chef de Rang - District Steakhouse
Ihre Hauptaufgaben / Key Responsibilities
* Persönlicher, vorausschauender Service gemäß den Gold Standards von The Ritz-Carlton zur Schaffung außergewöhnlicher Gästenerlebnisse
* Fundiertes Wissen über Steak Cuts, Zubereitungsmethoden und Weinbegleitungen; kompetente Menüberatung für Gäste
* Präzise Aufnahme und Ausführung von Bestellungen unter Einhaltung höchster Standards bei Präsentation und Timing
* Sicherstellung eines perfekten Mise en Place, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sowie Einhaltung der Fine-Dining-Standards
* Effiziente Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam; Unterstützung von KollegInnen für einen reibungslosen Ablauf
* Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards der Marke; professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästefeedback
Ihre Qualifikationen
* Mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position in einem Luxus- oder Fine-Dining-Umfeld
* Sehr gute Kenntnisse im À-la-carte-Service
* Ausgezeichnete Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten
* Hohe Detailgenauigkeit sowie ein gepflegtes und professionelles Auftreten
* Flexibilität für Frühdienste, Wochenenden und Feiertage
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachen von Vorteil
Unsere Benefits
* Werden Sie Teil der Top 1% der Hospitality Professionals: Heben Sie sich mit Ihrer Erfahrung in einem angesehenen Umfeld und bei Professionals hervor
* Arbeit in einem 5-Sterne-Umfeld: Genießen Sie die Arbeit in einem modernen und luxuriösen Arbeitsumfeld, das mit hochwertiger Ausstattung glänzt
* Exzellente Karrierechancen weltweit: Profitieren Sie von großartigen Karrieremöglichkeiten in 5-Sterne-Hotels auf der ganzen Welt
* Regelmäßige Trainings & Weiterbildungsmöglichkeiten: Nutzen Sie unsere kontinuierlichen Schulungen und fundierten Weiterbildungsmöglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Entwicklung
* Motiviertes und unterstützendes Team: Arbeiten Sie in einem engagierten, freundlichen Team, das gemeinsam an Erfolgen arbeitet
* Einzigartige Mitarbeitervorteile: Profitieren Sie von zahlreichen weltweiten Vergünstigungen wie Hotelübernachtungen, Food & Beverage, Retail, kostenlose Uniformreinigung und Verpflegung, Wellbeing- und Recognition-Programmen und vielen weiteren Vorteilen
* Wettbewerbsfähige Vergütung: Erhalten Sie eine attraktive Vergütung, sowie eine garantierte jährliche Gehaltserhöhung basierend auf Ihrer Leistung
Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt ? 2.263,- für diese Position. Eine Überzahlung ist möglich und vom Qualifikationsprofil abhängig.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute via E‑Mail: bewerbung.vienna@ritzcarlton.com
Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.
#J-18808-Ljbffr