Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten?
Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Commis de Cuisine (m/w)
45 Stunden/5 Tage
Anstellungsart: Vollzeit
* Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen und kalten Speisen
* Kooperation mit dem Küchen/Sous-Chef zur Sicherstellung einer reibungslosen Küchenorganisation
* Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
* Professionelle Kontrolle der angelieferten Ware und effiziente Verarbeitung
* Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
* Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
* Freude an der Arbeit
* Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
* Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
* Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
* Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
* Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
* Teamplayer und stressresistent
* Flexible Arbeitszeitgestaltung im Ganzjahresbetrieb
* Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
* Hotelnahe Mitarbeiterunterkunft und kostenloses Parken
* Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
* Mobile Falkensteiner Academy, die direkt zu den Teams in den Hotels kommt
* E-Learning Plattform mit einem breiten Spektrum an Kursen und Inhalten
* Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
* Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
* Staff Rate in den über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
* 50% auf F&B Leistungen sowie 20% auf Spa Behandlungen
* Nutzung des hoteleigenen Fitnessraumes und Pools nach Verfügbarkeit
* Geburtstagsgeschenke
* Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
* Teamevents (Mitarbeiter des Monats, jährliche Awards, Falkensteiner Teamtage)
* Lokale Ermäßigungen
Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).
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