Demi Chef de Patisserie (m/w/d) Ihre Hauptaufgaben: Herstellung aller klassischen österreichischen und französischen Dessert Speisen für à la carte, Buffets, Bankettveranstaltungen und In-Room-Dining unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität Mitgestalten von Menükarten und neuen Kreationen Professionelle und kreative Verarbeitung aller Produkte Durchführung des Mise en Place Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel Das sollten Sie mitbringen: Erforderlich: EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für ÖsterreichErforderlich: EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für Österreich Abgeschlossene Berufsausbildung als KonditorIn oder als Koch mit Erfahrung in der Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie bzw. 5* Hotellerie Einschlägige Fachkenntnisse Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail Kreativität und Engagement Zuverlässigkeit und Selbständigkeit Das bieten wir: Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen. Marriott International wurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet. Besuchen Sie unsere Internetseite für aktuelle Informationen unter: news.marriott.com Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Alle Stellenangebote weltweit und weitere Informationen über eine Karriere bei Marriott, finden Sie unter: www.karrieren.marriott.de Über uns The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen. Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen. Das Hotel Imperial Wien gehört zur Luxury Collection, zu den exklusivsten 5Hotels in Wien und zu den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird den Gästen allerhöchste Servicequalität und ein unvergleichliches Erlebnis geboten. Erbaut als Palais des Prinzen von Württemberg wurde das Hotel Imperial 1873 eröffnet und ist seither die erste Adresse für Staatsbesuche und berühmte Persönlichkeiten. Weitgereiste, weltoffene und illustre Gäste fühlen sich hier zu Hause, ebenso unsere Wiener Stammgäste.