Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, etwas gemeinsam zu bewegen aus - werde jetzt Teil davon!
Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee
sucht Dich ab sofort als
Chef de Partie Patisserie (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung des eigenen Bereiches Patisserie in Abstimmung mit dem Executive Chef
- Die Produktion, Herstellung und Präsentation von Desserts und Süßspeisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
- Erstellung von Menü- oder Buffetvorschlägen für den Bereich Patisserie
- Die Mitwirkung bei der Durchführung des Mise en place
- Die Einarbeitung neuer Mitarbeiter/-innen sowie das Schulen von Teamkollegen und Auszubildenden
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/Konditorin
- Du hast bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Du bringst Begeisterung und Leidenschaft für die süßen Dinge im Leben mit
- Du hast gute Deutschkenntnisse und sprichst Englisch
- Du bist ein Organisationstalent mit großem Qualitätsbewusstsein
- Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion zeichnen Dich aus
- Du bist eine charismatische und offene Persönlichkeit und liebst es im Team zu arbeiten
- Du bringst gerne neuen Ideen ein, Dein Denken und Handeln ist Team- und zukunftsorientiert
Wir bieten
- Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht
- Garantierte Sonderzahlung – 13. Und 14. Gehalt
- Als "Tribute" Hotel genießen Sie alle Mitarbeiter Benefits der Marriott Hotelkette
- Digitale und minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto
- Günstige Personalunterkunft in unmittelbarer Nähe mit eigenem Fitnessraum
- Wir bieten attraktive Raten für MitarbeiterInnen und Family- & Friends-Raten in unseren Partnerbetrieben
- Sie erhalten Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen F&B Outlets sowie in unserer hauseigenen Fischerei
- Wir unterstützen bei Schulungen und Weiterbildungen für deine Karriere
- Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvollen Aufgaben
- Raum für Kreativität und neue Ideen
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Dieser Kollektivvertrag sieht 2.165,00€ Brutto, bei einer fünf Tage Woche zu 40 Wochenstunden, vor. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag höhere und Deinen beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.