Im Forsthofgut nehmen wir uns stets die Natur zum Vorbild. Sie ist unsere Inspiration. Sie zeigt uns auf die schönste Weise, wie viel ineinander spielen muss, damit das Aufblühen gelingt.
Wie ein Baum bilden starke Wurzeln die Basis für die Arbeit im Forsthofgut: Das können die persönlichen Ziele, die Ausbildung oder die eigene Motivation sein.
Im Forsthofgut ist dieser Stamm das Team, in dem jeder seine Ausfgabe mit Begeisterung erfüllt.
Wir im Forsthofgut wollen für alle unsere Teammitglieder optimale Voraussetzungen schaffen, damit sie sich weiter entwickeln können.
Anstellungsart: Vollzeit
Aktive Mitgestaltung des Weinservices – von der stilvollen Präsentation bis zur kompetenten Beratung am Tisch
Sorgfältige Organisation, Ordnung und Sauberkeit in allen weinrelevanten Bereichen – vom Weinlager über den Keller bis hin zum „WeinWald“ und den Weinschränken im Restaurant
Fachgerechte Kontrolle und Annahme von Weinlieferungen
Persönlicher Verkauf mit Begeisterung – inklusive fachkundiger Beschreibung, emotionaler Erzählweise und individuellen Empfehlungen
Verantwortung für das Mise en Place am Sommelier-Pult und im Office, inklusive täglicher Kontrolle der offenen Weine
Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams – durch regelmäßige Kurzschulungen, spontane Wissensimpulse und wertschätzendes Feedback bei gelungenen Empfehlungen
Unterstützung bei der Bewerbung unserer Veranstaltungen und gastronomischen Erlebnisse
Kollegiales Einspringen auf den Stationen und Unterstützung der Chef de Rang bei Bedarf – mit Überblick, Teamgeist und Flexibilität
Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung, idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Sicheres Auftreten, Gastgebermentalität und hohe soziale Kompetenz
Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil
Das Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
~Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7
~ Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner „Save-The-Ocean“ Mitarbeiterkarte
~ Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“ Prämie
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