Wir sind ein österreichisches Familienunternehmen mit 3 Ferienhotels der 4-Sterne-Kategorie in den Kitzbüheler Alpen.
Alle 3 Hotelbetriebe (2 davon Hotel garnis) befinden sich in Top-Lage in Kirchberg bei Kitzbühel und offerieren gesamt 200 Betten.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Ihre Aufgaben
* Eigenständige Leitung der F&B-Bereiche der ALPEN GLÜCK HOTELS in Kirchberg bei Kitzbühel
* Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards in allen gastronomischen Bereichen
* Gewährleistung eines reibungslosen operativen Ablaufs im F&B-Bereich
* Aktive Mitarbeit in der Operative
* Verantwortung für das Einhalten der vorgegebenen Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
* Effizientes Kostenmanagement und Kontrolle der F&B-Budgets
* Aktives Führen und Motivieren des Service- und Küchenteams
* Mitarbeiterakquirierung und -schulung im F&B-Bereich
Profil
* Idealerweise Führungserfahrung in leitender Position im F&B-Bereich
* Betriebswirtschaftliche Kenntnisse: Kostenmanagement, Preiskalkulation, Budgetierung im F&B
* Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
* Eigeninitiative und eine organisierte Arbeitsweise
* Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
* Eine leistungsorientierte Vergütung nach Vereinbarung
* Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem wachsenden Hotelunternehmen
* Alle Details in einem persönlichen Kennenlern-Gespräch!
JBG81_AT