Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See - Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe, ein Hotel und die Schifffahrt am Zeller See. Trage auch du zum Erfolg der Schmitten bei und bewerbe dich als
Sous Chef (m/w/d)
Aufgaben
* Bewirtung unserer internationalen Gäste
* Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich
* Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft
* Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
* professioneller & sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
* Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung & Kontrolle
* Einbringung neuer Ideen & kreative Umsetzung
Profil
* abgeschlossene Ausbildung als Koch & mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef
* gerne auch selbstbewusster Chef de Partie am Karrieresprung
* ausgeprägte Serviceorientierung & organisatorisches Talent
* vorbildhafter Umgang mit Lebensmitteln
* gute Deutschkenntnisse & hohe Kommunikationsfähigkeit
* Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit & Teamfähigkeit
* Kreativität, Können & Leistungsbereitschaft
Wir bieten
* einen modernen und herausfordernden Arbeitsplatz am schönsten Aussichtsberg Österreichs
* einen interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich mit entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten
* eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
* Entlohnung lt. KV ab einem Bruttomonatslohn von 2.165,00 € mit der Bereitschaft zur Überzahlung
* zahlreiche attraktive Sozialleistungen wie z.B. gratis Skipass, Mitarbeiterunterkünfte, betriebliche Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten und vieles mehr
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