Patissier / Konditor / Zuckerbäcker (m/w/d)
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Base pay range
STRÖCK steht seit Jahrzehnten für Qualität, Handwerkskunst und Innovation in der Wiener Back- und Konditoreikultur. Für unsere moderne Produktionsstätte suchen wir engagierte, motivierte und erfahrene Fachleute (m/w/d), die Leidenschaft, Kreativität und höchste Präzision verbinden.
Bei uns entstehen feinste Patisserie-Produkte – bis hin zu köstlichen Spezialitäten in größeren Stückzahlen für unsere Filialen und Partner.
Aufgaben
* Herstellung und Entwicklung hochwertiger Patisserie- und Dessertkreationen
* Umsetzung saisonaler und themenbezogener Sortimente (z. B. Feiertage, Aktionen, Events)
* Präzise Arbeit nach Rezepturen sowie kreative Weiterentwicklung neuer Produkte
* Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
* Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team in einer modernen Produktionsumgebung
* Effiziente Arbeitsweise bei gleichbleibend hoher Produktqualität – sowohl in Kleinserie als auch in Großproduktion
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung als Patissier / Konditor / Bäcker mit Spezialisierung Patisserie
* Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise auch in einer großen Produktionsküche oder Bäckerei
* Leidenschaft für süße Kunstwerke, Liebe zum Detail und hohes Qualitätsbewusstsein
* Strukturierte, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
* Organisationstalent und Freude an Innovation
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
Benefits
* Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
* Einbindung in ein kollegiales Team
* Mitgestaltungsmöglichkeiten und Eigenverantwortung
* Arbeiten in einer modernen, top ausgestatteten Patisserie
* 20% Mitarbeiterrabatt in unseren Ströck Filialen und unseren Feierabend Restaurants
* Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen - Prämie
* Attraktive Angebote für unsere Mitarbeiter:innen über unsere eigene Vorteilsplattform
* Firmeneigener Parkplatz
Wir bieten eine umfangreiche Einarbeitung sowie Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
Die monatliche Brutto-Entlohnung beträgt 2.730,43 € exkl. Zulagen. Eine Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist möglich.
Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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