„Herzlich willkommen im Hotel Ambassador – ein Ort, an dem Gastfreundschaft, Kulinarik und Ambiente auf höchstem Niveau zusammenkommen.
Das Hotel Ambassador ist ein charmantes, persönlich geführtes 4-Sterne-Hotel im Herzen von Brig.
Unser Haus verbindet Tradition und Moderne und bietet den idealen Rahmen für Geschäfts- und Privatreisende.
Im Mittelpunkt unseres Angebots steht die mit Gault&Millau ausgezeichnete „Brasserie des Cheminots“.
Hier und in unserem gemütlichen „Jägerstübli“ verwöhnen wir unsere Gäste mit erstklassigen französischen und Schweizer Spezialitäten.
Unsere Speisekarte wird saisonal angepasst, ohne dabei auf die beliebten Klassiker zu verzichten.
Wöchentlich wechselnde Mittagsmenüs sorgen für zusätzliche kulinarische Abwechslung und lassen keine Langeweile aufkommen.
Neben dem à la Carte-Service sind wir spezialisiert auf die Ausrichtung von unvergesslichen Hochzeiten, stilvollen Banketten, individuellen Apéros und erfolgreichen Seminaren.
Unser erfahrenes Team sorgt dafür, dass jedes Event einzigartig wird.
Abgerundet wird unser Angebot durch eine erlesene Auswahl an Weinen aus unserem grosszügigen Weinkeller, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind.
Erleben Sie im Hotel Ambassador eine Kombination aus herzlicher Gastfreundschaft, erstklassigem Service und kulinarischem Genuss.
Zudem stellen wir unseren Mitarbeitenden bei Bedarf ein gemütliches Personalzimmer zur Verfügung.“
Anstellungsart: Vollzeit
Operative Führung eines 4 köpfiges Serviceteams
Sie haben ein Flair im Umgang mit Mitarbeitenden, führen und betreuen diese gerne
Anbahnende Konflikte erkennen Sie und schlichten Sie mühelos
Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung unserer internationalen Gästen
Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich
Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso und Betreuung von Bankette und Anlässe
Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
Sie handeln verantwortungsvoll und selbstbewusst
Sie verfügen über einige Jahre Berufserfahrung an der Front als Chef de Service oder als Service und möchten sich weiterentwickeln
Ihre Deutsch- und Englischkenntnisse sind sehr gut, weitere Sprache zählen zu Ihren Stärken
Sie besitzen gute bis sehr gute PC-Kenntnisse
Zielstrebige Führungspersönlichkeit, interessiert an einer langfristigen Herausforderung in einem mehrfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant
Liebhaber der frischen und klassischen Brasserie-Küche
Kreative und flexible Persönlichkeit mit ausgeprägtem handwerklichem Geschick
Motivator mit guten Koordinationsfähigkeiten
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit runden Ihr Profil ab
Attraktives und zeitgemässe Gehalt- und Anstellungsbedingungen
Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Aufgabe mit Handlungsspielraum und Freiraum für Ideen und Kreativität
Ein motiviertes Team sowie ein familiäres Arbeitsklima
Bei Bedarf eine gemütliche Unterkunftsmöglichkeit in unserem Personalhaus
Unsere Betriebsphilosophie lautet: unsere Mitarbeiter sind unsere Herzensangelegenheit
Loyalität
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