Genuss, Style und Lebensfreude – im Loft Five an der lebhaften Europaallee treffen innovative Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre. In unserem stylishen Restaurant servieren wir hochstehende und moderne Gerichte, die mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Abgerundet wird das Erlebnis durch exzellente Weine und kreative Drinks, die an unserer lässigen Cocktailbar serviert werden. Das Loft Five ist der perfekte Ort für alle, die exquisites Essen und inspirierende Drinks in einem pulsierenden Ambiente geniessen möchten.
Bei uns arbeitest du in einem jungen und dynamischen Team, das grossen Wert auf respektvollen Umgang und offene Kommunikation legt. Wir fördern deine Weiterentwicklung und bieten dir die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und das Team mitzugestalten.
Das LOFT FIVE ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.
Ab Oktober oder nach Vereinbarung suchen wir:
SOUS CHEF (A)
100% im LOFT FIVE, nach Vereinbarung - sonntags geschlossen
Anstellungsart: Vollzeit
* Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung
* Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
* Verlässlichkeit, Teamspirit und Belastbarkeit
* Ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
* Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise
* Breitschaft, im Teildienst zu arbeiten
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
* Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
* Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich
* Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
* Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
* Trendiges Restaurant mit Cocktailbar an der Europaallee
* Casual Fine Dining
* Persönlich geführtes Familienunternehmen
* 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
* «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
* Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
* Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
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