Lech am Arlberg zählt zu den renommiertesten Tourismusdestinationen im gesamten Alpenraum und gilt, inmitten der faszinierenden Bergwelt von Ski Arlberg, dem größten zusammenhängenden Skigebiet Österreichs, als eines der führenden Skigebiete, das auch im Sommer begeistert. Die Lech Bergbahnen AG steht für Qualität, Innovation und nachhaltige Entwicklung – im Winter wie im Sommer. Wir betreiben 14 Seilbahnanlagen und fünf gastronomische Betriebe.
Zur strategischen Weiterentwicklung unserer Berggastronomie suchen wir eine unternehmerisch denkende, führungsstarke Persönlichkeit als Bereichsleitung Gastronomie.
In dieser Schlüsselposition trägst Du die Gesamtverantwortung für fünf gastronomische Betriebe sowie einer Mitarbeiterkantine. Als Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung bist du zentrale Schnittstelle zwischen Gastronomie, Verwaltung, Betrieb & Technik, Marketing, HR sowie dem Vorstand.
Du verantwortest die strategische, wirtschaftliche und operative Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs und stellst effiziente, strukturierte und rechtskonforme Abläufe sicher. Dabei führst und entwickelst du ein großes, engagiertes Team und prägst die gastronomische Ausrichtung der Lech Bergbahnen nachhaltig.
Anstellungsart: Vollzeit
Gesamtverantwortung für Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung der Gastronomiebetriebe inkl. Mitarbeiterkantine
Budgetierung, Investitionsplanung sowie laufende Kosten- und Ergebnisverantwortung
Kalkulation, Controlling und Warenwirtschaft in enger Abstimmung mit dem Bereich Finanzen
Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Restaurantleitungen
Recruiting und Personalplanung für bis zu 110 Mitarbeitende in Zusammenarbeit mit HR und den Restaurantleitern.
Planung und Umsetzung von Events in Kooperation mit Marketing
Aufbau und Pflege von Businesskontakten sowie aktive Akquise (z. B. Events, Sonderveranstaltungen)
Sicherstellung von Qualitäts-, Service-, Hygiene- und Compliance-Standards
Vorhandene Gastgewerbeberechtigung
Mehrjährige, einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Berggastronomie
Ausgeprägtes strategisches und unternehmerisches Denken
Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse, insbesondere im Kostencontrolling
Erfahrung in Warenwirtschaft, Prozessoptimierung sowie Qualitäts- und Umweltmanagement Systemen
Klare Haltung in Bezug auf Compliance und Governance
Hohe Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Verhandlungsgeschick
Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Gespür für zeitgemäße Gastronomiekonzepte und kreative Weiterentwicklung
Proaktive, strukturierte Arbeitsweise sowie hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
Führerschein und
Ski- oder Snowboardkenntnisse
Großer strategischer Gestaltungsspielraum in einem der führenden Skigebiete Europas
Vielfältige Aufgaben, legendäre Events und internationale Kontakte
Ein sicherer, langfristig angelegter Arbeitsplatz in einer renommierten alpinen Destination
Ein partnerschaftliches, professionelles Arbeitsumfeld
Attraktive, positionsadäquate Rahmenbedingungen und Entlohnung
Benefits wie Dienstfahrzeug und Unterkunft
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