Über uns:Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3* Hotel, IFA Wildental 4* Hotel und IFA Breitach 3* Apartments sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal.
Gesucht wird für das Hotel Wildental
Du hast Lust, in einem 4-Sterne-Hotel mit à-la-carte-Küche den Kochlöffel zuschwingen und ein Team zu leiten? Dann bist du bei uns genau richtig!
Dort benötigen wir Deine tatkräftige Unterstüzung als: Küchenchef (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb (á la carte)Planung und Umsetzung von Rezepten sowie ProduktionsabläufenFührung, Motivation und Entwicklung des KüchenteamsSicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (inkl. HACCP)Organisation von Wareneinsatz, Lagerung und ArbeitsabläufenKreative Mitgestaltung der Speisekarte und Menüplanung
Abgeschlossene KochausbildungBerufserfahrung als Küchenchef oder in vergleichbarer PositionOrganisationstalent und TeamführungskompetenzQualitätsbewusstsein und Liebe zum KochenSelbstständige, strukturierte und verlässliche ArbeitsweiseGute Deutschkenntnisse und professionelles Auftreten
13. und 14. Brutto-MonatsgehaltZahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach QualifizierungEin motiviertes und aufgeschlossenes TeamKostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum HotelHochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem HotelUnbefristeter ArbeitsvertragInterne Schulungen und WeiterbildungsmöglichkeitenMitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro EmpfehlungBereitstellung und Reinigung der ArbeitskleidungRabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-GruppeRabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&Friends
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