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Hotel & restaurantleiter

Hartberg
Sunstar Hotel Grindelwald
Restaurantleiter
Inserat online seit: 9 April
Beschreibung

Das Sunstar Hotel Grindelwald ist eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland mit 206 Zimmern und einer einmaligen Lage mit freiem Blick auf die Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Bei uns erleben Gäste echte Swissness, sowohl in der Atmosphäre als auch im vielfältigen gastronomischen Angebot: vom à-la-carte-Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Spezialitäten bis zum Halbpensions-Restaurant „Ambiance“ mit abwechslungsreichem Geniesser-Buffet.
Für Erholung und aktive Auszeiten steht unseren Gästen ein moderner Spa- und Fitnessbereich mit Pool, verschiedenen Saunen, Kosmetik- und Massageangeboten sowie einem top ausgestatteten Fitnessraum zur Verfügung.
Auch für Seminare und Events bietet das Hotel ideale Bedingungen: in zentraler und ruhiger Lage stehen moderne Veranstaltungsräume für bis zu 240 Personen bereit.
Anstellungsart: Vollzeit

Du kümmerst dich um die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams.
Du trägst die Verantwortung für die Richtigkeit des Tagesabschlusses im Restaurant (Kontrolle der Kassen aller Chef de Rang, Abschluss der Kredit Karten kontrollieren)
Du siehst die Führung deiner Mitarbeitenden als Dienstleistung an
Du bist ein Organisationstalent und bewährst Ruhe in den klassischen Service Situationen
Wenn du Erfahrungen hast mit den PC Tools Mirus (Stundenkontrolle | Dienstplan), Fauvur (für die Mitarbeitenden zur direkten Überblick ihrer Stunden), Teams (internes Kommunikationssprachrohr) und Gastronovi (Kassensystem) hast ist das von Vorteil

Du hast eine Restaurantfachfrau/-mann Ausbildung EFZ oder Äquivalent
Deine Deutsch- und Englischsprachkenntnisse sind fliessend und verhandlungssicher
Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
~ Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche
~ 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
~Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
~ Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
~

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