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Serviceleiter / floor manager lenz (m/w/d)

Wien
Hilton Hotels Österreichs
Inserat online seit: 7 Juli
Beschreibung

Restaurant Serviceleiter:in / Floor Manager (m/w/d) Hilton Vienna Park – LENZ Social Dining Du hattest schon immer den Traum, Dein eigenes Restaurant Service Team zu führen – Dir fehlte aber bisher der Mut oder die Gelegenheit? Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt: Werde Teil des Hilton Vienna Park und übernimm die Leitung eines Teams, das nicht nur Service bietet, sondern Gäste begeistert. Dein neuer Arbeitsplatz: Das Hilton Vienna Park ist das größte Veranstaltungshotel Österreichs – ein Ort, der internationale Standards mit Wiener Charme verbindet. Im hauseigenen Restaurant LENZ – Social Dining feiern wir Regionalität, Handwerk und das, was Wien seit jeher ausmacht: gute Küche, lokale Weine und gelebte Gastfreundschaft. Ob saisonale Klassiker oder kreative Neuentdeckungen – bei uns wird Genuss großgeschrieben. Deine Aufgaben im Überblick: Verantwortung für alle operativen Abläufe im Restaurantservice sowie Führung des gesamten Kellner-Teams Erstellung und Überwachung von Dienst- und Urlaubsplänen Fachliche Qualifikation, Motivation und Weiterentwicklung des Teams Repräsentation des Restaurants gegenüber Gästen – mit Herz, Haltung und Handschlagqualität Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit und Servicequalität Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Management zur kontinuierlichen Optimierung des Angebots (Optional) Anwendung von Sommelierkenntnissen zur aktiven Weinberatung und -verkauf sowie Mitarbeiter-Einschulung / Wein-Verkostungsvorbereitungen Was Du mitbringen solltest: Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Sommelier-Ausbildung oder fundierte Weinkenntnisse von Vorteil Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Leidenschaft für Gastronomie, Teamführung und Gastgeberrolle Ein sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Serviceorientierung Organisationsgeschick, Flexibilität und den Willen, Neues zu lernen Teamgeist und Begeisterung für exzellenten Gästeservice Dein monatliches Bruttomindestentgelt beträgt laut Kollektivvertrag € 2.750,00, wobei wir Dir je nach Qualifikation eine Überbezahlung garantieren. Was wir Dir bieten: Flache Hierarchien & eine „First-Name-Mentalität“für echten Teamspirit Individuelle Einarbeitung & ein persönlicher Buddy für Deinen perfekten Start Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit viel Gestaltungsspielraum Karriere- & Aufstiegschancen – national wie international Ein kostenloses Team Member Restaurant mit gesunder Verpflegung Regelmäßige Team-Events und Career Talks Unsere exklusive "Sleep-In Experience" – erlebe Deinen Arbeitsplatz aus Sicht des Gastes Vergünstigte Reisen weltweit über das Hilton Netzwerk Öffi-Ticket (Jahreskarte) & Fahrtkostenübernahme Bereit, Teil unseres Teams zu werden? Dann sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse) an: Ansprechperson: Oleksii Shtyfura E-Mail: vienna_recruitment@hilton.com Neugierig geworden? Wir haben noch so viel mehr zu erzählen – folge... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone

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