Das Hilton Garden Inn ist ein Unternehmen der HR Group. Zum Portfolio der eigentümergeführten Unternehmensgruppe gehören derzeit 75 Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen in Deutschland, den Niederlanden, Polen, der Schweiz, in Österreich und in Spanien. Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham, Dorint, Hyatt und Deutsche Hospitality. Ebenfalls zum Portfolio der Gruppe gehören 16 Mövenpick und 23 Vienna Hotels. Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie) Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d) Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Postenkoch, Demi Chef de Partie oder Stationskoch (m/w/d) Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards Einen unbefristeten Arbeitsvertrag Urlaubs- und Weihnachtsgeld Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios Kostenlose Mitarbeiterverpflegung Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels Family & Friends Rate Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme Prämie für Mitarbeiterempfehlungen Regelmäßige Social Events Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.