Das o.m.k (O-Mochi-Kaeri, Japanisch für „Take-away“) ist unser Take-away- und Deli-Konzept. Das erste Lokal eröffnete 2014 direkt gegenüber vom Mochi, 2022 folgte das zweite am Hohen Markt 2 – größer, mit mehr Platz zum Verweilen.
Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. Wer Zeit mitbringt, kann im Schanigarten oder im gemütlichen Sitzbereich entspannen – bei Sushi, Donburis, Pâtisserie, Kaffee, Matcha oder einem Glas Sake.
Wenn du Lust hast, Teil unseres O.M.K.-Teams zu werden und Gäste für japanische Take-away-Küche und Deli-Erlebnisse zu begeistern, bist du hier genau richtig.
Anstellungsart: Vollzeit
Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten (je nach Erfahrung als Demi oder Chef de Partie)
Stelle sicher, dass Qualität, Geschmack und Präsentation unserer Gerichte immer on point sind
Achte auf Ordnung, Sauberkeit und effiziente Abläufe – auch wenn's mal richtig rund geht
Zusammenarbeit mit einem motivierten, internationalen Team
Du hast bereits mehrere Jahre Erfahrung in der Küche gesammelt
Struktur, Eigeninitiative und Teamgeist – du packst an, wo's nötig ist, und behältst immer den Überblick
Gelassenheit, Humor und Motivation, auch in stressigen Momenten den Spaß nicht zu verlieren
Verantwortungsbewusstsein
Lust, Neues zu lernen und gemeinsam besser zu werden
Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima
Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
Flexible Dienstplangestaltung (Sonntage immer frei!) und faire Trinkgeldverteilung
Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke
Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlet
Sportprogramme, Betriebsfeiern und Teamevents
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Mochi-Familie
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt derzeit EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis – eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Vorerfahrung vorgesehen
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