Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.
Anstellungsart: Trainee / Praktikum
Deine RolleDu erhältst Einblick in zentrale Bereiche des Betriebs und arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen:Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und GästeerlebnisMitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und CateringsUnterstützung in Marketing & Social Media sowie punktuell im HRSchrittweise Übernahme eigener Aufgaben und kleiner ProjekteWas du bei uns lernstDas Zusammenspiel von Restaurant, Bar, Events und HotelbetriebGrundlagen wirtschaftlicher Entscheidungen im F&B-BereichOrganisation und Durchführung von VeranstaltungenEinblicke in betriebliche Abläufe und erste Führungsthemen
Du studierst aktuell an einer schweizerischen HotelfachschuleErste praktische Erfahrung in Gastronomie oder HotellerieHohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu SpitzenzeitenUnternehmerisches Denken & Interesse an betriebswirtschaftlichen ZusammenhängenSelbständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte EigeninitiativeSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Ein vielseitiger Betrieb mit klarem QualitätsanspruchEinblicke über den klassischen Service hinaus – mit Fokus auf ManagementDirekte Zusammenarbeit mit der GeschäftsführungPraktikumslohn gemäss L-GAVZentraler Standort in Bern sowie attraktive Benefits innerhalb der Gruppe
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