<p></p> <p>Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.</p> <p>Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.</p> <p></p> <p><b>Anstellungsart:</b> Vollzeit</p><br>Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier) Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten im à-la-carte- und/oder Buffetbereich Sicherstellung der Qualität, Präsentation und des Geschmacks der Speisen Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Anleitung und Unterstützung von Commis, Demi-Chefs und Praktikanten Mitwirkung bei der Menüplanung und Warenbestellung Kontrolle des Warenverbrauchs und sachgemäße Lagerung der Lebensmittel<br>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung auf einem Posten in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit Gute Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP<br><p><b>Wir bieten:</b></p> <ul> <li> <p>Ein motiviertes und kollegiales Team</p></li> <li> <p>Ein modernes Arbeitsumfeld in einem renommierten Haus</p></li> <li> <p>Geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung</p></li> <li> <p>Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs</p></li> </ul><br><p>JBRP2_AT</p>