WAS DU MITBRINGST: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie A la carte Küche, Hotelgast-Kulinarik und Events sind Deine Spielwiese Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien und Lebensmittelvorschriften DEINE AUFGABEN: Teamführung & Dienstplanerstellung Planung des a la carte und HP- Angebots Kalkulation der Speisen Erstellung von Rezepten - Standardisierung Aktives Mitkochen in der